Haricots blancs à la tomate

COMPOSITION

Nos haricots blancs à la tomate sont infusés avec le lard fumé. L’ail vient compléter cette belle complexité aromatique développée par l’association d’épices stimulant les 5 saveurs de base.

PRÉPARATION 

Disposer dans une casserole, réchauffer à feu doux une dizaine de minutes. Autosuffisante, cette recette peut néanmoins accompagner quelques tranches de lomo de porc grillé coupé fin, au cas où l’on serait à cours d’idée.

Pour les plus raisonnables vous pouvez aussi choisir l’option pain frais et salade verte afin d’accompagner ces haricots en un repas sain et équilibré.

L’ACCORD METS ET VINS DU FRÈRE

Le cru Fleury en Beaujolais sait fournir des rouges d’une merveilleuse légèreté et jutosité. La subtilité des fruits rouges corrélée aux fleurs telles que l’iris ou la pivoine, viennent séduire nos haricots blancs à la tomate, et cela tout en finesse.

PRÉTEXTE D’OUVERTURE

Quatrième fois que je mange des pâtes au ketchup cette semaine, mon inconscient me suggère un manque. On vous offre la solution, à la fois healthy et simple, une alternative made in sud-ouest concoctée par la Famille Patacq. 

FORMATS DISPONIBLES

• Le Grand Bocal — 730 grammes :
  Soit 2 personnes si mangé seul ou 4 si servi en accompagnement
• Le Petit Bocal —  420 grammes :
  Soit 1 personne si mangé seul ou 2 si servi en accompagnement

VOUS SOUHAITEZ EN SAVOIR PLUS ? 

Retrouvez plus d’informations sur notre blog ou nos réseaux sociaux. La famille Patacq se fait un plaisir de partager avec vous son quotidien mais aussi son savoir de producteur. De nombreuses recettes arrivent afin de vous donner des idées sur comment cuisiner vos haricots frais. Mais aussi pour accompagner certaines de nos recettes selon les saisons et les envies de chacun !

Et si les tomates du Sud de la France vous fascine, https://www.rougeline.com/ sera ravie de vous en apprendre davantage et de vous faire découvrir ses produits.